Des ruches à la Saline !

DSC_1090.JPGDepuis peu, 15 ruches ont été installées à l’arrière des jardins de la Saline Royale par Yannick Navet apiculteur des Ruches de l’Angora.

dsc_1091Cette installation s’inscrit dans la démarche environnementale menée par le site depuis plusieurs années. Nous savons aujourd’hui que les abeilles qui en danger (près de 30% des colonies disparaissent chaque année), notamment à cause de l’utilisation abondante des pesticides mais aussi en raison du changement climatique, de la pollution, de l’appauvrissement du nombre de fleurs et de leur diversité et donc de la réduction des habitats. Aussi, la non utilisation de produits phytosanitaires à la Saline leur permettra de butiner en toute tranquillité les nombreuses fleurs des jardins.   Ces abeilles feront alors pour les jardiniers d’irremplaçables auxiliaires en polonisant les plantes de la Saline et de ses environs, sachant qu’une colonie peut butiner près de 225 000 fleurs par jour on peut être sûr que la reproduction des plantes sera assurée avec succès. Leur butin sera récolté par « l’happyculteur » (comme il se définit lui-même) Yannick Navet et vendu à la librairie-boutique avec toujours son trio de miels au design qui n’est pas sans rappeler les colonnes de Claude Nicolas Ledoux. Ce nouveau « miel Saline », 100% naturel, sera le deuxième au monde produit dans un site classé UNESCO (la forêt de mangroves des Sundarbans, au Bangladesh, site naturel classé, permet aux habitants des villages voisins d’y collecter le miel). Et si actuellement les abeilles se préparent doucement pour l’hiver, on peut dire que nous avons dès lors hâte de les voir à l‘œuvre dans les jardins au printemps prochain…  Et de goûter ce « miellésime » !

Rédaction et photos : Elsa Fonteny

2 réflexions sur “Des ruches à la Saline !

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